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嚴選優良高品質的新鮮食材,料理每道菜餚
刺身、手捲、握壽司、花壽司、丼飯、燒烤、蒸物
還有無菜單料理、桌菜、客制菜單,請提前洽詢預約
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●創意料理-龍蝦舞Pizza壽司
將傳統比薩改用米飯,結合了傳統壽司飯與義式披薩的經典,有龍蝦的鮮味及起司的濃郁香氣,迸出新滋味。壽司飯上放上滿滿真材食料的龍蝦沙拉,並加入小黃瓜,再豪邁地灑上足量起司絲,經高溫烤製後,那香味濃到連隔壁人家都聞得到,餅皮脆鹹香,搭上鮮味滿點的龍蝦沙拉,不論是大人還是小孩都無法抗拒~ |
●無敵海景丼飯:
丼飯上鋪滿了滿滿的海鮮細數著:有彈牙的鮑魚,還有鮮味十足的生魚片、口感甘甜的干貝、入口即化的海膽、鮮甜的鮭魚卵、肉質肥美的天使蝦,是名副其實的無敵海景丼飯。綿密濃厚的鮮味及海鮮細緻的口感吃在嘴裡鮮在心裡-有幸福的感覺。 |
●炙燒握壽司:
炙燒技法,能夠完美帶出海鮮本身的脂香氣,尤其當漁獲本身的油脂夠的時候,那炙燒過豐厚香醇的滿足、溫柔柔軟的身段、入口即化的滋味…讓人在炙香中流連忘返。 |
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